Torró Suchard

A 5 dies d’acabar el quatrimestre la meva vida es tradueix en: pijama, manta i ordinador. I és que estic a dos examens i dues entregues de que per a mi arribi el Nadal de veritat.

Tornar a Mallorca, estar a la camilla, anar a berenar els dissabtes i diumenges a la Plaça amb mare, i tenir vida social és tot el que vull ara mateix. De moment m’he de conformar amb el radiador d’oli del pis, els menjars que tenim al congelador de Mallorca i fer molta, molta feina per poder passar un Nadal així com toca. Tot i això, ningú em priva de pensar en les coses bones que d’aquí menys d’una setmana m’esperen!!! 🙂 I com que la feina es fa més  entretinguda amb una mica d’il·lusió, de tant en tant ens anem animant amb petites mossegades de torró! Aiii la xocolata, tots ja ho sabem que té poders especials per encoratjar-nos quan més ho necessitem!

I com que vull compartir amb vosaltres als ànims per encarrilar la setmana que ens espera, us deixo la recepta del torró que vaig fer fa un parell de dies. Us asseguro que només tardareu 5 mintus si teniu microones, i 10 si no en teniu (que és el nostre cas), i les piles estaran carregades per començar les vacances de Nadal amb bon peu!

A més, també us vull ensenyar unes etiquetes que vaig trobar per la xarxa que em van semblar molt mones per aquestes dates, tant per felicitar com per a empaquetar els regals, aquí us les deixo. Clicant a sobre les podreu guardar al vostre ordinador i després imprimir-les! I ara… ens tornem a veure per Nadal!! 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Què necessitam?

Per dos torrons:

• 60g de saïm (manteca de cerdo)
• 50g de cereals d’arròs inflat (tipus Choco Crispies)
• Xocolata negra (tipus Nestlé postres) i xocolata amb llet. Les proposcions són com a vosaltres us agradin, però perquè us faceu una idea,  jo he utilitzat 200g de xocolata negra i 150g de xocolata amb llet.

Per on començam?

1_Posem a una olla petita tota la xocolata i el saïm a foc mooooolt lent perquè no se’ns cremi i anem remenant tot el temps. Si teniu microones ho poseu a fondre allà, però vigilant molt perquè no s’ha de cremar!

2_Quan ja estigui tot ben fos i lligat ho retirem del foc i hi posem els cereals i barregem.

3_Ho posem en un recipient per torrons o, com he fet jo perquè no en tenia, dins un tupper que he untat prèviament amb una mica de saïm. Ho deixem refredar (a temperatura ambient o a la nevera) i llest per menjar!

Arriba Nadal!

Com molts ja sabeu, el Nadal és la meva època preferida de l’any! M’encanta! M’encanta que tot estigui ple de llums, l’ambient que es respira, les cançons que sonen pels carrers i centres comercials, els regals i sobretot tornar a casa i estar en família! Per mi tot són coses bones!

De quan era petita és de quan tinc millors records. Sempre utilitzàvem aquest pont per fer l’arbre i el betlem i jo era la més matinera de totes! Despertava tothom molt d’hora per poder començar amb els preparatius! Volia decorar tota la casa, però ma mare em frenava tot el que podia… El meu pare era l’encarregat de dissenyar el Betlem. Amb ell anàvem a buscar la “pelussa” (recordeu que ara està prohibida d’agafar!) al nostre foravila, i preparàvem el suport per començar a col·locar-hi les figures!! Ell ens buscava un tronc o una pedra que pogués fer de cova i a partir d’aquí la imaginació ja era cosa nostra: un mirall per fer de llac, unes mates perquè el caganer tingués una mica d’intimitat… eren hores les que ens passàvem imaginant i col·locant!

La meva mare, en cavi, era l’encarregada de l’arbre. Recordo que no teníem les típiques bolles per decorar-lo, sinó que teníem unes pomes, uns regals, estrelles…. i després compràvem uns “fideus daurats” que m’encantaven! Com veieu jo estava per totes bandes, m’encarregava de tot!

Com que sé que moltes famílies fan servir aquest pont per preparar l’arbre i la decoració de la casa, avui us vull animar a que ens fabriquem nosaltres mateixos la decoració, i com que amb els temps que corren no estem per gastar molts diners, només farem servir cartrons de paper de vàter o de cuina. Pot ser una bona manualitat per fer a casa amb els nens, s’ho passaran molt bé!! Aquí us deixo la foto:

 

Us agrada? Si és així podeu quedar-vos a mirar un vídeo que m’he fet mentre els feia, perquè veieu que és molt fàcil! Després les podeu pintar amb colors vermells, verds o daurats, com he fet jo en algunes flors, o també enganxar-hi purpurina, estrelles, forrar-les de paper de regal de nadal….. el que se us ocurreixi!!! Si les feu ja m’explicareu que tal han sortit o m’envieu una foto, que em farà molta il·lusió! 🙂

I per acabar d’arrodonir el pont, què millor que fer torró casolà a casa? És molt fàcil de fer i el podem fer del que vulguem! Només són 5 minuts de rellotge!!! Aquesta vegada l’he fet de xocolata blanca i maduixes deshidratades, però ja us aniré penjant més receptes de torró casolà!

 

 

Què necessitam?

Per dos torrons com els de la foto:

• 360g de xocolata blanca: millor si és de cobertura, perquè anirà millor per fondre. Jo he utilitzat la de Nestlé Postres, i els 360g corresponen a dues capses de xocolata
• 55g de saïm (manteca de cerdo)
• 150g de maduixes deshidratades (però hi podeu posar el que vulgueu!!!!!)

Per on començam?

1_Posem a una olla petita tota la xocolata i el saïm a foc mooooolt lent perquè no se’ns cremi i anem remenant tot el temps.

2_Quan ja estigui tot ben fos i lligat ho retirem del foc i hi posem les maduixes tallades a trossets petits.

3_Ho posem en un recipient per torrons o, com he fet jo perquè no en tenia, dins un tupper que he untat prèviament amb una mica de saïm. Ho deixem refredar (a temperatura ambient o a la nevera) i llest per menjar!