Berenars de diumenge
És diumenge, i tothom té un ritual de diumenge.
Quan érem petits anàvem al llit dels pares a despertar-los, perquè tot just començava un nou dia! Les ganes de fer coses ens omplien d’il·lusió, i després de molt d’insistir, aconseguíem el que volíem: despertar a toooots els membres de la casa! Un gran berenar, jocs i joguines i els dibuixos de la tele eren el nostre ritual.
És el dia d’esmorzar en família, d’anar al forn a comprar croissants de xocolata o anar en pijama fins al migdia. Tots tenim un ritual que no voldríem que canviés per res del món.
El meu és anar a berenar amb ma mare a Sa Plaça, ben d’hora, i demanar dos cafès amb llet, un croissant i una napolitana de xocolata. És diumenge, ningú ens té. Sempre que pugui, aquest serà el meu ritual.
Ara, aquí a Barcelona, el ritual és un altre: és diumenge:pausa.
Ah! i ja sabeu que berenar a Mallorca és emorzar! 😉
Què necessitam?
Per 5 pancakes:
- 1 ou
- 200ml de llet
- 200g de farina
- 50g de sucre
- 1 cullerada de llevadura (tipus royal)
- 1 polsim de sal
- mantequilla
- 1 polsim de sucre vainillat (opcional)
Per on començam?
1_Posem l’ou, la llet, la farina, el sucre, la llevadura, la sal i el sucre vainillat dins un bol i ho triturem tot amb un túrmix o amb la thermomix.
2_Posem en una crepera o paella un cullerada petita de mantequilla i aboquem amb un cullerot una mica de massa. Ho dorem a banda i banda i…. LLEST!
Ho podem acompanyar del que vulguem. Típicament s’acompanya de “sirope de arce”, però nosaltres ho hem acompanyat d’un iogurt i una mica de fruita.
7/10/2012 at 10:37
Quina pinta! Molt d’acord amb la filosofia dels rituals de diumenge!
7/10/2012 at 10:44
Vos ho montau be, amb aquest berenar no fa falta ni croissant ni napolitana.
7/10/2012 at 18:49
Aixo fa una plantada!!!! I el mes bo de tot es que es sanissim!! Millor que es croissants:-)
13/10/2012 at 9:11
Jo també anava la llit dels pares!!! I l’Annie ho va fer durant molt de temps. Ara ja es lleva més tard que jo jejeje….
M’encanten els pancakes i mai no hi penso en preparar-ne. Me’n has fet venir unes ganes…..
PEtonets
26/10/2012 at 15:20
Molte sgràcies a totes!!!
I Catieu, com ho puc fer per participar a un dels teus concursos?? M’has d’explicar com funciona!!