Cóc a la meva manera

… i un bon Dimarts 13

Ahir a la nit vaig telefonar a la meva padrina per demenar-li la seva recepta de Cóc, que m’encanta. Pels que no sapigueu que és el cóc, és una coca que es menja amb la llet, de tota la vida, i és boníssima. A mi la meva padrina sempre me l’ha feta i mai em cansaria de menjar-ne.

La qüestió és que tenia poc temps per fer-lo, ja que els dimarts tinc classe el matí i a la tarda, i tenia el temps just per fer-los al migdia, entre classe i classe. Però els plans es xafen i canvien de la nit al dia, i quan he arribat al pis he preparat la massa, i quan estava feta i preparada per tovar, he decidit treure na Móra a passejar. Quan he tornat…. no m’ho podia creure!. El pis estava inundat, queia aigua del sostre i no ho feia gota a gota, sino que sortia a pressió.

Entre dubtes, nervis i plors, al final he aconseguit trobar la clau de pas de l’aigua i amb l’ajuda de’n Tomeu, que ha vengut pitant de classe, em tret 3 galledes d’aigua del terra. No us podeu imaginar la quantitat d’aigua que pot arribar a caure d’una canonada rebentada durant mitja hora!!  Sí, i per acabar-ho de rematar, fins dema no ens ho poden arreglar i ara estem sense aigua.

Aiiiii, qui pot viure sense aigua? Sense rentar-se la cara, ni les mans, fer menjar, les necessitats de cada un…. I pobres cócs, tovant……. La qüestió és que gràcies a l’amabilitat den Miquel Gost, ens hem pogut dutxar a casa seva i també coure aquests cócs; que entre que han tovat més del compte, i que no tenia gaire dominat el seu forn, no han sortit tan bé com volia.

Esper-ho que tots vosaltres hagueu tingut un millor Dimarts 13. Tot s’ha d’agafar amb una mica d’humor en aquesta vida! 🙂

AH!! Us asseguro que si els feu, no us passarà cap desastre! Jo ja estic gafada per tots vosaltres!

Què necessitam?

Per la massa dels cócs :

(després podeu afegir el que vulgueu per sobre, i els podeu personalitzar. Jo n’he fet de poma i de xocolata)

  • 600 g de farina
  • 300g de sucre
  • 150g de saïm
  • 3 ous
  • 50g de llevadura
  • 1 tasseta de llet (opcional)

Per on començam?

1_Mesclem tots els ingredients en un bol fins que tinguem una massa homogènia

2_Ho deixem tovar durant una horeta tapat amb un paper film.

3_Fem la forma dels cócs i tornem deixar-los reposar una estoneta.

4_Ho posem al forn a 180º fins que estiguin doradets per sobre.

Anuncis

3 responses to “Cóc a la meva manera

  • maria nicolau

    aquest cocs encare no les hem provat de fer,pero ja que hi som voldrie demanar-te si saps fer la recepta de galletes d´inca,que avui ens han convidat a unes caseras33111111 que duien un poquet de sesamo i estaven bones.pero no ens han dit la recepta.gràcies

  • maria nicolau

    aquest 331111 es un nin petit que a pijat mentres o mandava ,no es res val

  • culleradesdolces

    Hola Mariaa!! me va fer molta d’ilusió aquest comentari i que me demanessis sa recepta de quelitas. Sa qüestió és que tenia tots es ingredients per fer-ho aquest cap de setmana que hem passat, però es nostro forn s’ha espenyat amb s’inundació des pis, així que m’ho apunt per aquest Pasco. Moltes gràcies per aquests comentariss!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s

%d bloggers like this: